Description

A Frangueira E Assador Rotativo Vertical Com Queimador Central ARV 130 QC GLP Bivolt Gastromaq – Mono 127/220V é um equipamento de alto rendimento, projetado para assar carnes em geral de forma uniforme com o seu exclusivo queimador central, catapultando a capacidade produtiva de Casas de carnes, padarias, rotisseries, restaurantes, buffets e afins.

É um produto perfeito tanto para o estabelecimento comercial que depende de alta demanda diária de carnes, quanto para atender a demanda do estabelecimento que visa proporcionar o melhor frango assado e a saborosa costela do tradicional almoço de domingo.

Seu acabamento em aço inox garante resistência à corrosão e facilidade de limpeza e higienização; seu motor superior com potência monofásica de 1/4 Cv assegura facilidade de lubrificação e manutenção; é um equipamento autolimpante que possui design robusto, imponente e traz um alto padrão para assar carnes.

Suas portas de correr em vidro curvo temperado garantem a agilidade que a alta demanda necessita; outra facilidade é proporcionada pelo seu sistema central infrared que elimina a necessidade de troca de posição do alimento.

Possui rodízio para facilidade de locomoção e bandeja coletora de gordura que assegura agilidade e higiene; é bivolt com chave seletora, possui capacidade para assar até 130kg de carne.