Description

A MCM-15 da Gastromaq é a pedida perfeita para agilizar sua produção de salgados como Rissoles e Coxinhas, molhos, doces de fruta e massas pastosas no geral. Ela mistura automaticamente a massa enquanto efetua o cozimento com seu queimador de alta pressão.

Com estrutura em aço carbono com pintura epóxi e acabamentos em aço inox escovado, a MCM-15 conta com cuba em alumínio fundido de fácil limpeza, pás plasticas removíveis, batedor em aço carbono revestido em estanho, grades de proteção com abertura frontal e alavanca para basculamento da cuba e maior praticidade no manuseio da massa e dos ingredientes.

Além de agilizar sua produção e diminuir o esforço físico ena preparação das massas a MCM-15 tem baixo consumo de gás e energia, e é super compacta, otimizando o uso de espaço em sua cozinha.